القهوة، مشروب أسود برائحة مميزة، هي بالفعل مفضلة لكثير من الناس، في الواقع تدعي بعض الدوائر أنهم لا يستطيعون التركيز جيدًا والتفكير بوضوح قبل بدء اليوم بفنجان من القهوة حسنًا، إليك بعض الحقائق المدهشة وراء الاستمتاع بفنجان من القهوة وفوائد شرب القهوة والتي قد لا يعرفها معظم الناس.
منع الاكتئاب ويكون لها تأثير مهدئ
سيقول العديد من خبراء تفكيك القهوة في الصباح أنه يمكن أن يرفع الروح المعنوية ومع ذلك ، هناك الآن حقائق علمية تثبت ذلك، كشفت دراسة أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة ونشرت في دورية أرشيف الطب الباطني الشهر الماضي أن النساء اللائي يحتسين القهوة التي تحتوي على الكافيين بانتظام تقل مخاطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 20 في المائة مقارنة بمن لم يشربن القهوة مطلقًا هذه الدراسة، التي تبعتها مجموعة من النساء لمدة 10 سنوات، وجدت أنه كلما تناولنا القهوة أكثر (حتى ستة أكواب في اليوم)، زاد الاكتئاب.
تقلل مخاطر الإصابة بسرطان الجلد
يؤدي الخروج من المنزل والتعرض لأشعة الشمس المباشرة إلى استخدام المنتجات المصنوعة من عامل الحماية من الشمس (SPF)، وهو أحد واقيات الجلد من سرطان الجلد، وجدت دراسة حديثة من مستشفى بريجهام والنساء أن النساء اللائي شربن أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا كن أقل عرضة بنسبة 20٪ للإصابة بسرطان الجلد (سرطان الخلايا القاعدية) وكان الرجال أيضًا أقل عرضة بنسبة 9٪ للإصابة بنفس الشيءومع ذلك، لا تظهر هذه الدراسة أن تناول القهوة يمكن أن يقلل من هجوم سرطان الخلايا الحرشفية أو سرطان الجلد ، وهو أخطر سرطان الجلد.
زيادة خصوبة الرجل
تظهر الأبحاث أن الكافيين له تأثير إيجابي على نقل الحيوانات المنوية قدرة الحيوانات المنوية الذكرية على التحرك نحو بويضة المرأة مما يزيد من فرص المرأة في الحمل قال جون ويلكوز، الشريك الإداري وأخصائي الغدد الصماء التناسلية في HRC Fertility في كاليفورنيا، حتى دراسة أجريت في جامعة ساو باولو وجدت أن نقل الحيوانات المنوية كان أعلى بين من يشربون القهوة مقارنة بمن لا يشربونها، لا يهم مقدار القهوة المستهلكة، بغض النظر عن فنجان واحد أو عشرة أكواب في اليوم. الفرق الوحيد هو أنهم يشربون القهوة أو لا يشربونها.
الماعزهم أول من شربوا القهوه
قبل البشر، اتضح أن الماعز هي أول من يستمتع بالقهوة ويختبر فوائدها الماعز التي ترعى في إثيوبيا بعد تناولها الفاصوليا السوداء الغامضة تبين أنها من حبوب البن بالإضافة إلى ذلك، اتضح أنه قبل اكتشاف القهوة، كانت القبائل في إفريقيا تأكل حبوب البن مع نوع من الدهون، مما يجعلها غذاءً معززًا للطاقة.
تقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
أظهرت دراسة من خلال دراسات الحالة لعدد من النساء أن النساء اللواتي يستهلكن القهوة بمستوى جيد من الاستهلاك لديهن مخاطر أقل للإصابة بالسكتة الدماغية من أولئك الذين لا يستهلكون القهوة، ويدعم ذلك نتائج دراسات أخرى في فنلندا تؤكد نتائج دراسة الحالة.